Mévouillon est le berceau historique des Baronnies.
Le promontoire rocheux du fort en fait une place forte naturelle occupée depuis la préhistoire.
Autour de l’an mille, Dame Percipia fondera la dynastie des seigneurs de Mévouillon qui se succèderont et domineront la région pendant près de trois siècles.
En 1317, la seigneurie est vendue au Dauphin par son dernier représentant criblé de dettes anciennes. Le fort sera ensuite le théâtre des violences des guerres de religion dans la région.
La paix est revenue mais la monarchie absolue se méfie de ce type de fortifications et Richelieu ordonne une première démolition en 1640, en 1684 l’ensemble du fort sera rasé.
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